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人人都希望自己能有一头健美的秀发,头发枯黄、发白、失去光泽、易折断、分叉和未老早脱,将给你的美丽大打折扣。 影响头发的因素很多,如遗传、饮食营养、保养、精神等因素,其中与饮食营养则有密切关系。只要适当地注意饮食治疗,往往可收到较为满意的效果。以下是针对各种情况的饮食: 早秃:(1)多食植物蛋白。植物蛋白,可保证毛囊血液供应,防止头发早秃。大豆蛋白是中老年人防止早秃的最佳食品。此外,可选食黑豆。玉米等。(2)常食富含维生素E的食物,如卷心菜、鲜莴苣、黑芝麻等。因维生素E不仅可抗衰老,还可改善头皮毛囊的微循环,促进毛发生长。(3)防止骨胶质的缺乏。可取牛骨(砸碎)0.1千克,加水0.5千克,用文火煮1-2小时,使骨胶质溶解在浓汁中,可服用。(4)减少纯糖(如蔗糖、甜菜糖)和脂肪的摄人。应多吃素食豆制品、新鲜蔬菜等,并注意摄取含碘、钙、铁多的甲鱼、鲜奶和海带等。 脂秃:(1)忌食刺激性食物,禁烟酒,特别要限制油腻食物及甜食,如花生米、巧克力等。(2)多食含植物纤维素、维生素A丰富的韭菜,胡萝卜、苋菜、南瓜、杏子等蔬菜和水果。(3)常食含维生素B6和泛酸丰富的食品,如马铃薯、豌豆、橘子,蚕豆、青鱼、葵花子、芝麻等。维生素B6具有调节脂肪酸及脂肪合成速度的作用,还有刺激毛发再生的功能。泛酸可促进组织再生、蛋白质合成及黑发生长。(4)头皮屑多及头皮奇痒者要禁食油煎、油炸食品,发酵食品及乳类食品,应常食苹果、杏子、胡萝卜及新鲜蔬菜。(5)可选用首乌、枸杞、山楂、红枣、莲子、芝麻、小黑豆等食物组成治疗方剂。 产后与更年期脱发:(1)一日三餐要平衡,要禁食那些能引起头皮产生过多油脂的食品。(2)经常滋补富合铁质的食品,如黄豆、黑豆、菠菜、鸭肉、鸡蛋、带鱼、鲤鱼、花生、香蕉、胡萝卜等。(3)常食含碘食物。甲状腺素为妇女头发秀美所必需,而碘可刺激甲状腺的分泌功能,可常吃海带等海产品及碘盐。 白发或头发枯黄:(1)注意调整饮食。适当多吃些粗粮、豆类、花生、绿色蔬菜及瓜果等含维生素丰富的食物。动物肝脏以及柿子、番茄、马铃薯中,均含一定量的铜、铁等元素。(2)避免过食甜食、糖果、巧克力、肥肉等,应多吃些在体内代谢后呈碱性的食物,如新鲜蔬菜、水果等,这样可避免头发桔黄。 另外,黑芝麻、核桃、首乌人参酒、何首乌粥、桑仁等对头发桔黄的防治也有益处。
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