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维生素与美容
  维生素对健美,特别是对皮肤健美有至关重要的意义。
  维生素A缺乏会引起干眼症,影响上皮细胞代谢而使皮肤干燥、粗糙毛囊角化。
  维生素B2缺乏会引起舌炎、唇炎、口角炎、阴囊炎,使皮肤粗糙起皱。
  维生素B12缺乏可引起恶性贫血和神经系统病变,出现瘫痪和共济失调。
  维生素C缺乏和头发枯黄与皮肤色斑如雀斑,黄鹤斑等有关,并能影响儿童的生长发育。
  维生素D缺乏会导致佝偻病和成人骨软化症。
  烟酸缺乏会发生糙皮病。
  维生素E被称为“抗衰老维生素”,和维生素C共同作用能改善皮肤弹性。促进血液循环,使皮肤、指甲润滑。

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