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一种减肥最快的方法是在有限的时间内完全不进食物，只喝水。绝食和半饥饿状态的减肥方法已沿用了几个世纪，可今天，它流行更广泛、更备受肥胖病人的青睐。
如果你想在非睡眠状态2――3天内减轻900――3000克体重，最简单的方法就是不进任何食物，仅喝大量的水或无热量饮料，并服用维生素和无机盐各1――2片。此后，如果你希望继续使用这种方法，就应该在医生指导下进行。
另一种方法是每周禁食1――2天，直至体重减轻。事实上，无论你采用什么减肥方法，只要减少摄入的热量，就在某种程度上进行了节食。每周1――2天完全不吃食物，你就可以仅在1――2天内减少摄入许多热量，达到减肥的目的。
许多肥胖病人认为，这种方法比天天限制饮食来减少摄入热量的方法更易被坚持。一些减肥病人宁可禁食几天，也不愿意天天限制饮食。体重的快速减轻对他们来说是一种兴奋剂，这有利于他们坚持这种根本不摄入热量的减肥方法。奇怪的是，当他们重新进食时，吃得并不多，这因为机体渐渐地适应了这种情况，某种程度上减轻了饥饿的折磨，食欲也逐渐减低了。若禁食1――2天后，食量成倍地增长，这种疗法就失败了，但这种情况很少发生。
在医生的指导下，许多人坚持这种减肥方法达8――26天，减少了20％的体重。很明显，一个严重超重的人禁食1――2天，甚至5天均无害。需要强调的是，每天必须饮8――10杯水、服用1――2片维生素和无机盐。
采用这类减肥饮食，你就会很快减肥，这从另一方面又会证明你的超重是由于进食太多，而不是任何可以为之辩解的代谢不平衡。
如果你想继续禁食1――2 天或更长时间，不妨再找一二个人或更多些的人一道进行，这样可以相互鼓励，相互提醒，但要多喝水并服用维生素等。允许病人在接受半饥饿疗法时饮用咖啡或茶、不含热卡的碳酸饮料，不限量，但不要加糖或牛奶。
注意，应用此方法超过2――3天，应该请医生指导。长期用此减肥的人食量就会变小。大部分肥胖病人在禁食期间化学和代谢过程趋于缓慢，因此要保持理想体重，要使身体变得更好，还是应改变其长期的无节制的饮食习惯。 （摘自中华减肥养生网）
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