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随着生活水平的提高，孩子长的胖乎乎的开始成为家长的一块心病，如何通过饮食控制儿童的肥胖呢？
儿童肥胖的治疗与成人不太相同，由于其处在身体发育阶段，任何过激的治疗方法对儿童的健康发育成长都会构成不良影响。加之儿童不像成人那样能较好的配合医生，给治疗方案的实施带来一定的困难。因此，家长的密切合作就显得尤为重要。
就饮食疗法来说，必须有家长的参与，并要求家长掌握一些有关方面的知识，如不让孩子偏食、过食，不予高糖、高脂肪等高热量饮食。对小儿进行节食治疗，让旗人收集遏之苦，这也是一种较难的事情。因此在进行饮食控制之前，物必将肥胖的危害，节食的道理和治疗方案，耐心而详细的告诉孩子，以求得他们的配合，这一点对于治疗的顺利进行与否，有着关键的作用。
对小儿进行饮食治疗，先要掌握病儿的食物饮食特点，以便于对各个年龄阶段和各个病程阶段的患儿制定节食食谱，但总的原则应限制能量摄入，同时要保证生长发育需要，使他们食物多样化，维生素充足，不给刺激性调味品，食物易采用蒸、煮，或凉拌的方式烹调，应减少容易消化吸收的谈水化合物的摄入，不吃糖果、甜糕点、饼干等甜食，尽量少食面包和、土豆，少吃脂肪性食品，特别是肥肉，可是适量增加蛋白质饮食，如豆制品、瘦肉等。
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