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陈芷菁在拍摄《妙手仁心》时，她的体重激增至130磅。为了减磅，她报读了健身教练课程，还跟着美国医学证实有效的戒糖减肥法减去上半身赘肉，一星期至少减2磅！你可参考芷菁百战百胜的五式食疗法。
第一式 全天候戒糖
意思指除甜食之外，连菜的调味亦不加糖分。芷菁说戒糖原因是糖会被人体转化为脂肪吸收，而且愈吃得多甜东西便愈觉肚饿，无形中会令你多吃，而且不少天然食品中如生果、牛奶，其实都已含有足够你所需要糖分，如果自己再添加人工糖就好肥啦！
第二式 5:00pm后戒食淀粉质和水果
下午5时之后要戒吃淀粉质（例如饭、面、薯仔类）、牛奶和生果。因为5时后人体消耗的能量有限，你根本耗不尽晚上吸收的糖分，而淀粉质会转为糖被人体吸收，而牛奶中亦有乳糖、生果有果糖，吃了又是变成脂肪！
第三式 少菜汁
好多食物本身不会致肥，但因菜汁令卡路里即刻倍增，例如金菇好索菜汁和油，最好用热水拖拖水才吃！
第四式 戒吃油
一汤匙油有88卡路里，所以煎炸食物应该少吃，外出食饭好难避免油分过多，解决办法是用1杯热茶或热水将菜略拖水清洗，至少可去掉一半油分！而且不会太影响菜本身味道。饮肉汤，要用隔油瓶隔油。
第五式 多饮水
很多人以为饮水多会水肿，其实大错特错，只要是睡前3小时饮用就没有水肿问题，反而人体吸收足够水分（每日至少8杯水），会将身体锁着的多余水分排走。（摘自中国饮食馆）
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