您所在的位置:首页 > 求医问药 > 偏方秘方 > 延年益寿 > 健胃
冬瓜肉蒸包
http://www.xxmy.com ] 点击数: 【字体:
   [原料] 面粉850克,面肥150克,猪肉100克,冬瓜750克,酱油14克,姜10克,葱10克,盐8克,味精3克,香油5克,碱适量。 
   [制法] 面粉加面肥、温水适量揉匀,待发酵后加碱揉匀,除去酸味。猪肉斩成泥,加酱油、味精、香油、葱、姜搅匀待用。将冬瓜去皮并剁成细末,再加少量食盐拌匀,包入纱布中挤去水分,加入肉馅内调拌成馅。将包子捏好。 

   [用法] 将捏好的包子放入蒸茏内用旺火蒸20分钟即成。可作为主食食用。 

   [功效] 此蒸包具有利水消肿、清热止渴、补中益气等功能。 

   [按语]冬瓜利水清热的作用显著,所以,冬瓜肉蒸包具有轻身健美之功效。 





页面功能 【参与评论】【打印文章】【网上投稿关闭窗口
上一篇:养心三丝汤
下一篇:人参蜂蜜粥

栏目列表