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宫颈癌方十一
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    胡萝卜 200克。将其洗净,切成细丁,配加适量凉开水,压榨取汁,每次1杯,每日1-2次。
    胡萝卜营养成分以富含胡萝卜素最为突出,每100克含量为4.05毫克。胡萝卜素进人人体可在肝内转变为维生素A,1微克胡萝卜素转化成1/6(0.167)微克的维生素A,所以又叫做维生素A原,其生理功能与维生素A相似,可以维护上皮组织健康,增强对疾病的抵抗力。许多临床病例研究显示,不少上皮细胞癌的发生与维生素A摄人量呈负相关。动物实验表明,饲料中缺少维生素A或胡萝卜素可提高动物对化学致癌物的敏感性,给予充足的维生素A,则可抑致癌物的致癌作用,抑制肿瘤细胞的生长和分化,阻止、延缓癌症的发展,或使癌前病变消退。据最新报道,一些学者通过研究认为胡萝卜素防癌抗癌作用优于维生素A,且无维生素A过量中毒之弊。能防治胃癌、肺癌、乳腺癌、宫颈癌、膀胱痼、皮肤癌等上皮组织的肿瘤。
    胡萝卜性味甘平,功效健脾化滞、宽中下气、也宜于消化不良者食用。
    

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