最近到美国出差, 刚好亲戚家的小孩感冒, 我刚好要开车去超市买东西, 就顺便买些小孩吃的维他命C回来, 给亲戚的小孩 治疗 一番
但是想一想, 不知何时开始, 台湾和美国的医师或药师都开始教感冒的人要多吃维它命C, 听说可以加快感冒的痊愈, 甚至连药厂也在标签上声明这一功效, 可是这说法有没有根据?
念生化的人都知道, 维他命C的始作俑者首推70年代的两度诺贝尔奖得主Linus Pauling, 他的晚年研究几乎都在维它命C的抗癌与感冒研究上面, 可惜没有得到和他早年相同地位的结果, 甚至引起很大的争论, 他自己也是每天吃2-4公克的高剂量维他命C来身体力行
在细胞的实验室研究中, 维他命C的确是有增强免疫力的作用, 可是这并不代表人体上也会有相同的功能, 当然可以当成一种自然的推论, 可是缺乏临床证明
所以,多吃维他命C 真的能对抗感冒吗? 这问题就仍是不确定, 而国外许多的临床报告也说, 吃不吃维生素C对于感冒的状况不会有差别
如果真的要吃维它命C, 每天200-500mg 以下就足够, 不需要吃500mg 或像 Dr Pauling 一样吃下数克之多, 其实, 吃太多维他命C 反而会有血液酸化和可能结石的危险
感冒只要多喝水, 多休息, 身体自然免疫系统会让您恢复, 不必乱买成药或是过度担心
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