供配制水包油乳剂或乳膏时，用作乳化剂。也可用于油类的助溶（如挥发油）。<BR>

    （2）水溶液加热后可产生混浊，冷后澄明，不影响质量。

    （3）在溶液中可干扰抑菌剂的作用。