舌苔表面，尤其是较厚的舌苔里常会含有许多对健康有害的物质，如致病菌、组织胺、霉菌及病毒等，是口腔异味、口臭的重要原因之一，也是引起口腔或牙周炎的直接原因。刷舌头可在每天早晚刷牙后进行，用较柔软、有一定弹性及硬度的牙刷刷舌，从舌根部往舌尖刷7至10次即可。刷舌时不要用力过猛，不要损害舌组织，以不产生疼痛和不适感为宜。每天刷舌可以清除舌上大部分异物和有害物，对提高味觉功能也有益。