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食疗去眼疾
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鸡肝羹将鸡肝洗净切碎,加粳米200克、豆豉20克同煮成羹服食。此方适宜于有退行性视力减弱、视物昏花的老年人。
猪肝羹将猪肝250克洗净切碎,加葱白、豆豉煮至快熟时,加鸡蛋2个同煮成羹。对老年人肝虚目暗、营养性弱视、远视、夜盲有疗效。
枸杞粥将枸杞子30克、豆豉50克、粳米100克同煮为粥,不拘时食用。主治目暗昏花、老年多泪、目眩等症。
荠菜粥将荠菜、粳米各100克同煮为粥,早、晚食用,对老年人眼生翳膜、暴发火眼、视网膜出血、虹膜睫状体炎有辅助疗效。
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