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饮食养生—抗老防衰
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   《养老奉亲书》中说:“高年之人,真气耗竭,五脏衰弱,全仰饮食为资气血。”这说明对于老年人,必须注意饮食的调配及保养,只有这样才能延缓衰老。清代大养生家曹廷栋提出老人以粥调治颐养,可以长寿。他说:“老年有竟日食粥,不计顿,饥即食,亦能体强健、享大寿。”饮食之所以抗老防衰,其作用是通过补肾益气、滋肾强身而产生的。临床实践证明,肾的精气不足,常会导致牙齿松动、须发早白、健忘等未老先衰的征象。

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