您所在的位置:首页 > 求医问药 > 家庭医生 > 健康家居 > 健康指南
餐具交替使用有益健康
http://www.xxmy.com ] 点击数: 【字体:

  不同的餐具和厨具在烹调过程中会释放出不同的元素,这些元素对身体会有不同的作用。  其中任何一种元素过量都会对人体造成损害,因此,各种餐、厨具应交替使用,起到互补作用,方有益人体健康

  铝制餐具 无毒,轻巧耐用,价廉物美,但铝在人体内积累过多,有加快衰老的作用,对人的记忆力也有一定不良影响。

  铁制餐具 毒性不大,但切忌使用生锈的铁制餐具,因为它可引起呕吐、腹泻、食欲减退等消化道症状。

  陶瓷餐具 在餐具中虽毒性最小,但许多陶瓷中的釉含铅,而铅是有毒的。

  搪瓷餐具 无毒,但是如果加工不精细就可能污染,应选购质量好的产品。

  铜制餐具 毒性不大,正常人每天要补充5克毫克铜以满足人体需要,如含铜量高时也会引起低血压、吐血、黄疸、精神失常甚至导至肝的部分坏死。

  镀铬餐具 微毒性,适量的铬有调节人体内糖和胆固醇的代谢作用,铬含量太少时,会引起血管内壁脂肪的沉积,使本来具有弹性的正常血管逐渐硬化,是导致动脉硬化的一个因素。可当铬含量太多时,又会损害人体的肺等器官,并引起病变,是公认的致癌因素之一。

  不锈钢餐具 微毒性,不锈钢中的镍、钛等对人体有害。



页面功能 【参与评论】【打印文章】【网上投稿关闭窗口
上一篇:巧用清水不药而愈
下一篇:常接听手机可导致血压升高

栏目列表