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维生素A胶丸
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    基本知识
    维生素A是脂溶性物质。维生素A的消化与吸收需要矿物质和脂肪;
    维生素A可贮藏于体内,并不需要每日补给;
    维生素A有两种。一种是维生素A醇(retionl),是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);另一种是胡萝卜素(carotene),在体内转变为维生素A的预成物质(provitaminA,可从植物性及动物性食物中摄取);维生素A的计量单位是USP单位(United States Pharmocopea)、IU单位(International Units)、RE单位(Retinol Equivalents)等3种。
    对维生素A的建议每日摄取量,就一般成年男性而言,1000 RE(或5000 IU)即可防止不足,女性则需要800 RE(4000 IU)。在怀孕期间,最新的建议摄取量并不建议增加,但如果您是哺乳的妈妈,在前6个月中可额外增加500 RE(或2500 IU),而在之后的6个月减为额外摄取400 RE(或2000 IU)。
    注意:在日常生活中补充维生素时,维生素A中的β胡萝卜素较多被应用,因为β胡萝卜素并无维生素A醇的潜在毒性,同时还有抗癌作用,有助于降低有害的胆固醇含量、并可减少心脏病的发生。
    效用
    防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗(维生素A可促进眼内感光色素的形成);
    有抗呼吸系统感染作用;
    有助于免疫系统功能正常;
    生病时能早日康复;
    能保持组织或器官表层的健康
    有助于祛除老年斑;
    促进发育,强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康;
    外用有助于对粉刺、脓包、疖疮,皮肤表面溃疡等症的治疗;
    有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。
    缺乏症
    1、暗适应能力下降、夜盲及干眼病
    Vit A缺乏的最早症状是暗适应能力下降,严重时可致夜盲,即在暗光下无法看清物体。由于角膜、结 膜上 些组织、泪腺等退行性变,致角干燥、发炎、软化、溃疡、角质化等一系列变化,在球结合膜出现泡状银灰色斑点。角膜操作严重常可导致不可逆转的失明。
    2、粘膜、上皮改变
    上皮组织分化不良,皮肤特别是 臂、腿 、肩、下腹部皮肤粗糙,干燥、鳞状态等角化变化。口腔、消化道、呼吸道和泌尿生殖道的粘膜推去滋润、柔软性,使细菌易于侵入,特别在獐易致支气管肺炎等严重疾病。
    3、生长发育受阻
    尤见于儿童,首先影响骨骼发育, 齿龈增生与角化,影响牙釉质细胞发育,使牙齿停止生长
    4、其他
    味觉、嗅觉减弱,食欲下降。
    富含维生素A的食物
    胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。
    注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。
    营养补品
    维生素A补品分两种。一种是从鱼肝油中提取的;另外一种是水溶性的,取自醋酸盐或棕榈油,最适用于对油脂过敏的人,特别是为粉刺而烦恼的人。一般每日摄取量是5000~10000IU
    维生素A酸(retin A),现在则用来治疗和消除严重皱纹,且必须有医师处方才可购买。
    副作用
    成人连续几个月每天摄取50000IU以上会引起中毒现象。
    幼儿如果在一天内摄取超过18500IU则会引起中毒现象。
    Vit A大量摄入人体,由于排出比不高,因些常可在体内而引起中毒.主要表现:
    1、由于破骨细胞活性增强,导致骨 质脱钙、骨脆性增加、生长受阴、长骨变粗及 骨关节疼痛。
    2、皮肤干燥、发痒、鳞皮、皮疹、脱皮、脱发、指(趾)甲易脆。
    3、易激动、疲乏、头痛、恶心、呕吐、肌肉无力、坐立不安。食欲降低、腹痛、腹泻、肝脾肿大、黄疸。
    4、血液中血红蛋白和钾减少,凝血时间延长,易于出血。孕妇在妊娠早期每日大剂量摄入 ,娩出畸形儿相对危险度为25.6。除哺乳类和鱼类肝脏外,一般由食物中摄入的Vit A量不会引起中毒。饮食物中大量的类胡萝卜素,可造成皮肤变黄,但未见其他危害性。
    维生素A之敌
    和胡萝卜素一起进入人体的多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids),假如没有抗氧化物质存在的话,会妨碍维生素A的作用。
    建议
    假如您每天摄取400IU以上的维生素E时,最少也要摄取10000IU的维生素A;
    正在服用口服避孕药时,必须要减少维生素A的用量;
    一星期之中,三餐里含有大量的动物肝脏、胡萝卜、菠菜、蕃薯、香瓜时,没有必要再补充维生素A;
    维生素A与矿物质油切勿一起服用;
    维生素A与维生素B、维生素D、E、钙、磷和锌配合使用时,能充分发挥其功效。(必须有锌才能把贮藏在肝脏里的维生素A释放出);
    维生素A也能防止维生素C受到氧化;
    没有兽医的特别指示,不要给犬、猫服用维生素A;
    假如您正在服用降胆固醇的药物,如降胆敏(Questran、Cholestyramine),那么您体内对维生素A的吸收量就会减低,此时应该服用补品。

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