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缺铁性贫血妇女最怕冷
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    有些妇女特别怕冷。新的研究显示,这些妇女体内缺铁。美国宾夕法尼亚州立大学的比尔德在学校公园游泳池做了个试验:让十名正常健康的妇女站在齐颈深的水中,水温29摄氏度,持续100分钟,共试验6次。每次试验结束后,贫血妇女的体温较正常妇女低0.7摄氏度,热量产生少13%,新陈代谢也比正常妇女低。此外,从测定血糖也可看出,贫血的妇女主要靠体内脂肪提供热量,故保暖能力差.给这些贫血妇女补充12个星期的铁剂后,她们都达到正常人含铁的水平.
    美国农业部人类营养研究中心的生理学家卢卡斯基让12名穿游泳衣的妇女站在水温为20摄氏度的水中。第一次试验前,每人先吃80天的低铁饮食。试验结束后100天内每人每天供铁16毫克(是低铁饮食的3倍),再进行第二次试验。卢卡斯基说,80天的低铁饭食几乎耗尽了她们体内储存的铁,但尚未发生贫血。第一次试验时,约80分钟后她们开始哆嗦,体温下降了0.6摄氏度.第二次试验,约92分钟开始哆嗦,体温下降了0.3摄氏度.去甲肾上腺素是使身体产生热量的激素,第一次试验后测定其含量比第二次试验少1/2到1/3。
    试验结果表明,缺铁者的保暖能力比正常人低.因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量较高的食物,如动物肝脏、瘦肉、鱼类、菠菜等.

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