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外耳炎、中耳炎
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    一、 若有痛、肿及化脓等症状时,尽早就医

    耳可分为外耳、中耳及内耳三部分,从耳朵经外耳道到鼓膜为止,称为耳。所谓外耳炎,指的是外耳道发生溃烂或脓肿的症状,由于此部位的皮下组织不发达,所以发作后蔓延快速,而且会很痛。当外耳道的皮肤有伤口,耳中流出分泌物,可能是受到葡萄球菌或流行性感冒病菌的感染,其中的化脓菌即造成外耳道的发炎。刚开始除了痒外无其他症状,一至二日后才变得疼痛,只要涂擦含抗生素的药膏即可痊愈。

    中耳炎是由链球等化脓菌,入侵鼓附近的粘膜所造成的。当感冒鼻塞时,若擤鼻涕太过用力,反使鼻涕经由欧氏管进入耳道中,鼻涕中的细菌即是造成中耳炎的原因。感染中耳炎时,必须保持心情平静,防止入浴时水渗入耳内,并至鼻喉科就诊,即可治愈。另外,注意不可多吃会使化脓及发炎情形恶化的食物。

    二、 牛蒡可抑制剧痛

    牛蒡有排脓、解热的作用,自古以来,牛蒡的研磨榨汁即被认为中耳炎疗效卓越。只要将研磨榨取出的牛蒡汁滴入疼痛的耳中即可。牛蒡的种子被认为比根更具疗效,耳朵滴牛蒡汁的同时,也喝种子的煎汁,更具双重功效。牛蒡种子(牛蒡子)可在中药房买到,以水煎汁,一日三回空腹时饮用。容易感染中耳炎者,不妨试试看。

    三、大红豆有助听力

    大红豆可以增强身体的抵抗力,特别适合受中耳炎困扰的人食用,容易感染中耳炎,或是慢性中耳炎久痒不愈者,平日多吃大红豆有益。因感染外耳炎、中耳炎等,而听力不佳时,可以食用水煮的大红豆。大红豆浸泡一夜后,用淹过顶的水煮至柔软,食用时尽量不加调味料。

    四、会增加化脓及发炎的食物要加以控制

    染患有化脓性疾病时,糯米、煎饼等会增加化脓,少吃不妙;竹笋更会加剧化脓及发炎,要绝对避免。另外需要忌讳的食物还有虾、螃蟹、贝类、鱼卵类、起司、香辣的调味料;若是反复多次感染时,砂糖的摄取量也要予以控制。

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