香港现在的肥胖儿童越来越多,许多人都以为是营养过剩所致。但香港最近的一项调查显示,主要原因来自快餐。
香港的志愿团体“健康动力”针对学生快餐喜好进行研究,访问了572名学生,九成一被访者表示在过去3周中光顾过快餐店,而九成三的学生并不知道所吃食物含有的热量。
调查发现,现在的西式快餐很受学生的欢迎,最受欢迎的食品是薯条、汉堡包、烤鸡、猪柳蛋汉堡及雪糕等。“健康活力”发言人黄碧娇说,长期进食这些高热量、高脂肪快餐食品,不仅容易导致肥胖,还可能引发高血压、血管闭塞、糖尿病、心脏病及痴肥等。
她同时建议特区政府有关方面与连锁快餐店研究商讨,公开食物资料给市民参考,家长则应多给孩子吃一些低热量食品。