肥胖是指机体脂肪过多，超重是指体重超过正常标准，严格说起来，这是两个完全不同的概念。因为超重者并不一定就是肥胖；举重运动员肌肉丰满，肌肉组织占人体的比重大大超过常人。因肌肉组织含水量达75%一80%，质量重，脂肪组织含水量仅15%一30%，同等体积的肌肉组织比脂肪组织重得多，故举重运动员常常是超重者，但其体内脂肪不多，不算是肥胖。人近老年，肌肉组织相对减少，脂肪组织增多，已达肥胖水平，但体重可能还在正常体重范围内。可见肥胖与超重的实际内容并不相同。但在现实应用中常将这两个概念用来判断肥胖程度。实测体重高于理想体重的10%以上，为超重；高于理想体重的20%以上，为肥胖。
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