日本科学家在实验中发现，老鼠脂肪组织中一旦失去一种名叫ＰＴＥＮ的酶，其食欲虽然增加，脂肪却“燃烧”变少，怎么吃都不胖。这一新发现对治疗因肥胖导致的糖尿病可能会有帮助。

    据《产经新闻》报道，日本大阪大学附属医院下村伊一郎教授领导的小组，对老鼠肥胖后脂肪组织中ＰＴＥＮ酶会增加的现象进行了研究。科学家们采用特殊激素培育出脂肪组织中没有ＰＴＥＮ酶的老鼠，然后将它们与普通老鼠进行比较。比较结果发现，相当于人寿命３０岁左右的８至１０周的老鼠，如果脂肪组织中没有ＰＴＥＮ酶，它们的食量比普通老鼠平均增加２０％，但体重却反而减少２５％，体内脂肪组织水平只及普通老鼠的四分之一。

    实验中还发现，缺少ＰＴＥＮ酶的老鼠体内具有“燃烧”脂肪功能的线粒体增多，可降低血糖的胰岛素能够更充分地发挥作用，它们与普通老鼠相比身体的热能消耗要多。