美国学者的一项研究显示,经常吃鱼可使糖尿病妇女的心脏病危险下降64%。
哈佛公共卫生学院营养与流行病学的专家发现,吃鱼多的2型糖尿病妇女,其冠心病发病率和总死亡率显著低于很少吃鱼的妇女。
美国心脏学会推荐成人(除妊娠妇女外)每周吃两份鱼,可以减少心律紊乱的危险,降低血甘油三酯水平,改善血管功能和减少血栓形成。这些作用对糖尿病病人减少心血管病危险尤为重要。