牛奶是非常适合于糖尿病病人饮用的一种食品，含有大量的水分，丰富的蛋白质、维生素和微量元素，以及适量的脂肪，能给糖尿病病人提供多咱营养成分，但对血糖、血脂影响又不大。另外，值得指了的是中国人普遍缺钙，进入中、老年后缺钙加重，得了糖尿病后缺钙的问题更加显著，老年糖尿病病人骨质疏松，甚至造成骨折的情况相当普遍，所以补钙是糖尿病病人所必须的。牛奶中含有丰富的钙盐，每天吃两瓶半磅的牛奶，对钙的补充有很大意义。所以提倡糖尿病人喝牛奶，需要注意的糖尿病病人喝奶时不能加糖，当然加甜味剂还是可以的。无糖的酸奶也可以喝。
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