早期症状多为疲劳、乏力、口渴多饮、多尿、多食及消瘦症状，进一步发展即出现食欲减退、恶心、呕吐，以致发展到不能进水和食物，表明已进入严重酸中毒阶段，有时可出现腹痛，以小儿为多见，容易误诊为急腹症。血液变成酸性，呼吸深而大，呼气中含有丙团，可闻到烂苹果样田味。有的人还出现胸痛、心绞痛，严重者发生急性心肌梗塞、心力衰竭等，可出现心悸、气短等症状。当酸中毒加重时，中枢神经受抑制出现头晕、头痛、嗜睡、烦躁不安，继而意识逐渐模溯、反射迟钝、甚至消失，终于陷入木姻昏迷。失水后尿量可减少，出现皮肤粘膜干燥，舌、唇干燥呈樱桃红色，眼球下陷等。严重者引起血压下降、周围循环衰竭休克和肾功能衰竭。尿糖呈强阳性，尿团体阳性。尿蛋白明显，有的人还出现管型尿。尿比重升高。血糖升高，多在16．7～27，8毫摩尔／升(300～500毫克／分升)，也有更高者。血田定性强阳性。血液pH值低于7．35。血白细胞可明显升高，达(16～30)×109／L(1．6～3万个／mm3)，但此时并不一定提示存在感染。
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