病畜应严格隔离或宰杀。死畜严禁剥皮或煮食，必须焚毁或深埋。给牲畜注射炭疽疫苗，可能污染的皮革或其他畜产品，必须给予彻底消毒。处理病毒死畜或护理病人时，作好穿隔离衣等个人防护工作，要注意隔离，病人的排泄物和用过的敷料要进行焚毁。 对流行区工作的兽医、饲养员及皮加工人要接受炭疽疫苗的预防注射。
病人卧床休息及隔离，注意多饮水。患部不可挤压，也不要切开引流或切除皮肤损害，以防病毒扩散而引起败血症。
青霉素为最有效的抗生素。磺胺药物也常常有效。对于皮肤炭疽，每日注射青霉素总量为100～200万单位。同时可加用四环素、链霉素、氯霉素或新霉素。对于肺炭疽及肠炭疽，每日青霉素总量应在600万单位以上；对于炭疽性脑膜炎及败血症，每日青霉素总量要超过1，000单位。
皮肤炭疽的患部可外敷磺胺类软膏或白降汞软膏。1∶8000高锰酸钾稀溶液可以湿敷。发生面部的损害破坏其下组织影响容貌者，需作整形手术治疗。