肥胖的确会给身体健康带来负担，所以，我们周围的许多胖人和爱美的人都把减肥当成了生活中的重要任务，听说一种减肥方法就试用一下，但不够正确的减肥方式可能会为以后带来更为严重的疾病。所以说，减肥不能以营养素缺乏为代价，因为矿物质及维生素的长期缺乏，人的抵抗力会下降，很容易受到病毒的感染，甚至有人在不了解某种减肥方法是否适当的情况下就乱用，这是非常不明智的。

大量出汗能减肥吗？
很多人用桑拿、蒸汽浴或者穿塑料衣服跑步来减体重，这样的方法确实可以减轻体重，不过也只有20分钟左右的效果。因为你会感觉非常渴，也就是说，那个时候你的身体严重缺水。所以，当你喝完水后，体重又会回到以前。可要是不喝水呢？那你不但面临许多健康危险，比如疲惫、抽筋、中暑等等，而且，如果长期缺水的话，弄不好还会进医院。
现在有越来越多的人渴望减肥，却又没什么好办法。许多商家和杂志也不失时机地推出各种“迅速减肥法”。有些写着“5天让你减重5斤”，还有人宣称“一个周末让你减10斤”，这些新鲜的瘦身计划往往会出现以下情况。第一，使你严重脱水；第二，减掉你的肌肉，而不是脂肪。水是比较容易从身体里去掉的，这也就是为什么那些号称“迅速瘦身法”确实会降低体重的原因。

节食能减肥吗？
你的体重是和你每天吃多少有直接联系的。如果你超重或肥胖一定是与你长期过度饮食有关。那么反过来，如果以后吃得很少，是不是就可以减肥了呢？事实上，如果你吃得很少，体重当然会减轻，但减得更多的是肌肉，而不是脂肪。
我们的身体非常聪明，它会在食物充足的时候贮藏能量，而在饥饿的时候积存能量。当你在绝食或减少饮食量的时候，你的身体会以为饥荒到来了。这时候它就会尽可能地节约能量，把你的新陈代谢水平降下来。而肌肉由于不是人体消耗能量较高的部分，所以首先被分解来供给能量。这时，你会觉得不爱动，总想休息，无精打采。这也是身体本能地让你减少能量消耗，来保证你在缺乏食物的情况下能活下来。
这样的方法使你不会坚持太久，因为强烈的饥饿感和食欲会逐渐超过你减肥的决心。到那一刻，你又开始原来的饮食习惯，或者是自认为瘦身计划成功而犒劳自己。于是，你的体重就会迅速复原，甚至超过原来的重量。
实际上，限制饮食也是导致肥胖的因素之一。限制饮食，体重减轻；停止限制，体重恢复，于是，你就又开始限制饮食，如此循环往复，你身体消耗的能量越来越少，下一次要减体重也就更困难。相反，体重增加起来却越来越容易。