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自古以来，吃饭就不仅仅是为了糊口，人们常常还把饮食作为养生保健康复的手段之一来看待，甚至有“饮食文化”之说。那么，在饮食中注意些什么会对乳腺更有利呢？ 首先，应保证充足的营养，不提倡盲目的节食减肥。因为其一，在本书的开始我们就介绍过，乳房除了腺体之外，还有脂肪组织，而且，脂肪组织的多少是决定乳房大小的重要因素之一。如果一个人连基本的营养都无法保证，非常瘦小，乳房部的脂肪组织必然也会很少，乳房过小，则无美可言了。因此，提倡食用含有身体所必需的热量的食物。其二，饮食中的蛋白质、维生素及微量元素等物质，可以促进乳房的正常发育，尤其是在青春期时，应摄入足够量的上述营养物质，以保证乳房能发育得完全而漂亮。 另一方面，乳腺癌流行病学研究表明，之所以北美及西、北欧的一些国家乳腺癌发病率明显高于其他国家和地区，可能与当地的饮食习惯有关，如食用过多的奶制品及肉食等。过高的脂肪摄入量会增加乳腺癌的危险性。因此，应在保证身体必需的热量的前提下，尽量多食用蔬菜及谷物。我们东方的饮食习惯一向是以谷物为主，蔬菜及肉食为辅。然而，近年来，随着人们生活水平的提高及与国外交往机会的增多，国内人也愈来愈多地食用肉食及奶制品。这种倾向在提高了身体素质的同时，也提高了某些肿瘤的发病率，如大肠癌及乳腺癌，因此应引起足够的重视。 |