有句话叫“胖从口中来”，很多人以为食得少就可以减肥，事实上有不少人抵受不住挨饿感觉，偶尔暴吃一顿而得到相反效果。其实，长期选择低热量的食品，不用节食依然达到减肥目的。 ■全麦包 全麦包是面包中热量最低的，如果你是无包不饱的话，就建议你早餐吃个全麦包填填肚子。 ■燕麦片 外国好多减肥餐单都会用燕麦片做早餐主打菜式，热量低，营养丰富，含维生素Ｂ、Ｅ、铁等成分，对推动消化系统很有功效。 ■椰菜 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低热量又饱肚。 ■芦笋 芦笋含丰富维生素Ａ、Ｃ，生吃或者煲熟做一杯芦笋汤，可当零食或饮料充饥，健康又不会长肉。 ■茄子 有科学研究指出，茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维生素Ａ、Ｂ、Ｃ，是一种有益食物。 ■鸡肉 鸡肉去皮食用，热量更低。比半份牛肉、猪肉的热量还要低。 ■土豆 烹制方法很重要。吃水煮土豆最安全，薯片和炸薯条当然应排除。 ■扁豆 若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。 ■橙 橙含天然糖分，多纤维又低热量，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择。食橙可满足食甜的欲望，加上多食纤维有助排便，减少体内积聚毒素。
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