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专家:日喝三杯牛奶可减肥
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美国科学家最近提出一份初期研究报告显示,青春期少女若摒弃软性饮料,多喝牛奶有助于减肥。这项对323名年龄在9至14岁夏威夷青春期少女所做的研究显示,她们每天只要饮用三杯牛奶便能有效地减轻体重并缩小腰围。夏威夷大学营养学家诺瓦特妮表示,多喝牛奶可以帮助人们保持身材苗条,同时也能维持体重,这对男性也应有同样的效果。

专家把脉二军大附属长海医院营养科主任、博士生导师蔡东联教授认为,美国专家这个观点有一定的道理。软性饮料本身含糖分多、热量大,多喝容易肥胖,而牛奶含有高蛋白质,又有少量的奶油和乳糖,能提供人体所需的能量,又可以减少蛋白质的分解。若牛奶喝多了,能自然减少主食,有利于减肥。另外随着钙的增加,对身体保健也有很多好处。曾有人主张用高蛋白食物或蛋白粉减肥,可能会有效果,但蛋白质超过了每天所需的20克,就增加了肝脏和肾脏的负担。


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