他们按照食物的营养特征将之分为四大群:

　　第一群指牛奶、乳制品、蛋类；

　　第二群为鱼贝、肉类和豆类；

　　第三群是蔬菜根茎类、水果类；

　　第四群包括谷物类、砂糖、油脂及硬果类零食。

　　食物的重量以80千卡定义为1点，作为计算单位。譬如说脱脂奶粉1点等于23克，即表示23克的脱脂奶粉含80千卡的热量。然后将每天所吃的全部食物用各种热量点数来表示。

　　例如，每天20点（1600千卡）为每天的膳食热量，20点可以分配如下：

　　第一群3点（牛奶、奶制品2点、1个鸡蛋1点），

　　第二群3点（鱼、肉类2点、豆类1点），

　　第三群3点（蔬菜1点、芋类1点、水果1点），

　　第四群11点（谷薯类8点、糖类1点、油脂2点）。