这个数字与它的注册资金相距不远。消息传出，有人击掌叫好，有人颇有微词。微词者认为，此举形如“秦池走麦城”，好大喜功昏了头；击掌者认为，此举神如“挺进大别山”，高手做局棋落天元。那么，两岁半的蒙牛为什么计出此举？是勉为其难打肿脸充胖子；还是性格决定命运，“逻辑的必然”？

蒙牛为什么如此积极？背后的动因是什么？滴水之恩涌泉相报

“北京援我１００万，我赠北京１０００万！”这就是蒙牛捐助奥运的渊源。

原来，蒙牛的大本营————内蒙古盛乐经济园区，两年前本是一片蛮荒之地，却恰是北京市的帮扶联系点。１９９９年，对口帮扶的北京市西城区捐资１００万元，启动开发盛乐经济园区。蒙牛乳业与这个开发区同时起步，同步发展。入园第二年，年方两岁的蒙牛即实现销售收入２·９４亿元；今年前６个月，蒙牛销售收入更跃增到３·９１亿元，年底预计可突破７亿元。

年初，蒙牛商标出现在中央电视台第三届“高朋满座”联欢会上。本届参会的全国知名乳业只有两家，一家是中国乳业老大————上海光明，一家是仅两岁半的小字辈蒙牛。蒙牛是作为发展速度快、发展潜力大的乳品企业应邀参加的。

目前在中国乳业排行榜中，论销量蒙牛位居第五，产品覆盖全国２９个省、市、自治区，如日中天、后来居上；论质量，中国消费者协会今年公布的２９个牛奶品牌中，蒙牛综合得分名列前矛，大有自古英雄出少年之气概。

北京和深圳，一个是“祖国心脏”，一个是“改革前沿”，历来为乳家必争之地。但在进军京城、鹏城的众多外埠品牌中，蒙牛牌“卖疯了”，连续两年销量位居前列。蒙牛“利乐枕”牛奶获得了非常良好的口碑。全国各地的消费者对蒙牛产品有着一致的评价：奶香非常浓郁。许多外国人评价：“一点也不比国外名牌差。”

河北省的领导和专家考察参观后，对蒙牛的管理、规模、技术、效益给予高度评价。

没有盛乐“平台”，蒙牛“舞蹈”不会如此精彩。蒙牛是盛乐经济园区这棵新树所挂的第一颗硕果。

蒙牛总裁牛根生说，吃水不忘挖井人，滴水之恩当涌泉相报。

４月份，蒙牛在深圳发动“万人签名”活动————“神州共申奥，鹏城大签名”，为北京申奥加油。

７月１０日，蒙牛举行＂一厘钱精神，千万元奉献＂新闻发布会，公开承诺：申奥成功后，蒙牛将捐款１０００万元。同时，就此向中国奥林匹克运动委员会致信，《光明日报》、《中国经济导报》等几十家媒体对此作了报道。

７月１３日，呼和浩特市人民政府向北京发出贺电，贺电再申蒙牛的助奥承诺。７月１４日中央人民广播电台播发这一贺电。

一个高速成长的企业，一元生百元，百元生万元，一千万元的机会成本是多大？巨资献奥运，如果说蒙牛只看到赠机，没看到商机，那是不符合企业逻辑的。事实上，蒙牛有着云水胸襟，不仅在寻机运机，而且一直在做“中国乳业之局”……

质量才是硬道理

问到蒙牛乳业总裁牛根生对中国乳业市场前景的预测时，他说：“市场经济中的任何企业及企业的产品，都有一条最基本的游戏规则———消费者有需求是前提，质量是硬道理，有人说我们蒙牛人的头硬，其归根结底是我们的产品质量硬。同等质量价格低、同等价格质量好、同样口味源自天然可贵，这样的产品哪会没有市场。”

质量管理的全员思想在蒙牛乳业得到升华“产品质量的好坏就是人格品行的好坏”。蒙牛人坚信：只有好的过程，才会有好的结果。在蒙牛乳业的机构图中，有一处是用红色重点标出———品控中心，品控中心下设冰淇淋质检室、液体奶质检室、化验室三个部门，为全面控制产品质量，凡是涉及产品质量的人、机、料、法、环等几个方面，实行全面质量管理，即全面的、全方位的、全过程的“三全”原则，并将其贯穿和体现在每个工序、每个工人的身上。

蒙牛乳业为提高质管的科学性，购进了国际先进水平的酸包仪、ＦＴ１２０及检测大肠菌、细菌、抗生素等设备，逐步建立了ＨＡＣＣＰ、ＱＡ、Ｑｃ等质量控制程序，实现对全过程瞬间状态的控制，达到
精细化、零缺陷、产品出厂率达１００％的质量目标。蒙牛乳业已通过ＩＳＯ９００２质量体系认证和英国本土ＮＱＡ质量审核，产品被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品，并获得中国市场知名牌和中国市场知名企业称号。

中国乳协宋昆岗理事长在蒙牛乳业看到这样感触至深的一幕：一个宽敞的车间内现没有生产线，也没有产品，有的只是十几辆收源奶的收奶车在淋浴冲澡，宋理事长不由自主的说：“这可是中国乳业一绝啊。”纵观全国，牛奶市场百家争鸣，而蒙牛乳业的产品却能与百花争艳，靠的就是非凡品质。

上海，一个世界级的大都市，上海人，被誉为东方的犹太人，就在这个商品纷争的壶口之地，蒙牛牛奶却在险中求生，并在都市的白领阶层打开销路，问其根由————品质，蒙牛牛奶的品质优秀，以致在每每促销期间，人们抢购成风，促销点儿走到哪儿人们追到哪儿……

北京，中国政治文化的中心，北京人，承传东方文明的载体，就在这个无限风光的险峰，蒙牛牛奶长驱直入，但用牛总的话说：“只要消费者是理智的，他们就会选择最好的，我们尊重市场规律＂。确实，人们无论选择蒙牛牛奶或冰淇淋，认准的只有一点“天然、无污染＂的品质，花同样的钱他们信赖蒙牛。

深圳，中国面对世界的窗口，这是一个曾经任何牛奶品牌都难以立足之地，而蒙牛牛奶凭其“追求天然，远离污染”的至高品质成为消费主流，就连国外来的宾客在品尝了蒙牛牛奶后，也为其如此之大的差异性感到吃惊，惊讶之余由衷表白：“我们国外在牛奶消费上是领先的，但喝了蒙牛牛奶，感觉到我们以前牛奶消费在品质和口感是落后的。”

就是这样，蒙牛的产品曾一度的遭到阻击，但又一次次化险为夷，进而市场越来越广，产品畅销但未及全国，究其根由是蒙牛牛奶严重供不应求，以致北京、深圳、广州、大连等主要市场屡屡断货，蒙牛乳业是屡屡公开向中间商和消费者致歉……

有人问牛根生总裁，因你做起过其它品牌，又做起了蒙牛，所以人们说你是中国乳业最具卖点的企业家之一，而牛总一口否认：“是市场经济缔造了蒙牛，我充其是个能适应市场规律的人＂，他还说：“没有淡季的市场，只有淡季的思想，这话一点儿不假，我们下大力气做的是人的市场，而并非物的市场，我想用市场哲学创造蒙牛的更高境界”。

了解了蒙牛乳业的市场，了解了蒙牛乳业的掌舵人牛根生，我们深深的感到有些成功是必然的而绝非偶然，正如这条不变的市场游戏规则———质量才是硬道理。

庙算胜者得算多

拉里埃里森的信念是：“我需要的不仅仅是成功，所有其他的人都必须失败。”这是“鲨鱼哲学”。这位甲骨文总裁的绰号就是“大白鲨”。牛根生的信念是：“小胜凭智，大胜靠德”、“没有棋局的成功就没有棋子的成功”。所以，他的经营哲学中多了几分东方智慧：“己欲立而立人，己欲达而达人。”

１９９９年，蒙牛在一间租用的民宅里起步。那时候，蒙牛除了几颗人脑袋，别的就一无所有了。但这大概是中国乳业难得的几颗脑袋。通过“虚拟联合”，他们运作了国内８个困难企业，盘活了７·８亿元资产，取得“达人”与“达己”的双重成功，当年实现销售收入４３６５万元，产品迅速辐射全国市场。

走活了“虚拟联合”这步棋，掉头一个回马枪，连续投资上亿元，建起了当今国际最先进的液体奶生产线和亚洲单体跨度最大的冰淇淋生产车间。目前，蒙牛已拥有１７条冰淇淋全自动生产流水线，日产雪糕２５０多万支；拥有２２条液体奶无菌奶生产流水线，设备全部从瑞典引进，成为日处理鲜奶６００吨的奶业巨头之一。北京的一位内蒙古领导３月份参观蒙牛，连赞：“奇迹，奇迹，两年创造的奇迹”挥毫泼下四个大字：“百年蒙牛”。

中国乳业协会会长王怀宝参观蒙牛后说：“都说是墙外开花墙内香，我看今天该反过来说了，墙内开花墙外香，看了蒙牛就如同出国一般。”

牛根生始终认为，乳业是内蒙古的强项，又是国家弱项。他给内蒙古乳业的定位是“中国奶业大王”。２００１年，他更提出把呼和浩特建为“中国乳都”的倡议。这不仅是为了内蒙古的利益，也是为了中国的利益。

他说，“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”这是古人留给内蒙古的最大的一笔无形资产，内蒙古可利用草场仍居世界第一位，内蒙古牛奶天然、无污染是的绿色食品，内蒙古在西部大开发中的主要任务就是退耕还林还草，这几个条件，使得内蒙古具备了做中国奶业大王的条件。

要做奶业大王，光一个蒙牛行吗？不行。小策略看对手，大策略看市场，必须做好内蒙古这个共同的母品牌，然后才有伊利、蒙牛这些子品牌。草原品牌一荣俱荣、一损俱损。

捐助奥运，精神可嘉，但“羊毛出在羊身上”，蒙牛将要捐出的１０００万元，最终将转嫁给谁？是转嫁给消费者，还是给企业背上沉重的包袱，抑或从员工的工资袋里“节约”？

一厘钱精神

蒙牛的１０００万元捐款是这样提取的：在每根雪糕、每袋牛奶的销售收入中各提取一厘钱，从２００１年７月１３日到２００８年奥运结束，历时７年多，预计销售１００亿（支、袋）以上，累计提取人民币１０００万元以上，此款将分期分批捐给奥运组委会。

一厘钱精神，千万元奉献。谁的负担也没有增加。

“一厘钱精神”折射出蒙牛励行节约的一面。蒙牛职工餐厅门口树着一块牌子：“打算剩饭，请不要在此就餐。”自己的钱在这里花得不自由。如果你真的不幸剩了饭，那么，对不起，请交５０元罚款。

一厘钱固然不会给任何方面造成负担，但计划赶不上变化，蒙牛如果７年内完不成１００亿支的销售额怎么办？

知情人士分析，只会多于一千万不会少于一千万。第一，蒙牛的志向是缔造“百年老店＂，牛根生２４年摸爬滚打，深谙乳业经营之道，遭受大挫折的可能性微乎其微；第二，蒙牛实行的是“日事日毕＂、“日清日高＂的ＯＥＣ管理模式，致力于“前管理＂。蒙牛诞生两年半来的确是“计划赶不上变化＂，但总是结果比预期好，而不是相反，例如原计划２０００年销售１·３５亿元，结果２·９４亿元，翻了一番还多；原计划２００１年销售收入达到３·８５亿元，结果半年就完成此数，全年指标直逼７亿元大关，蒙牛领导集体的稳健作风由此可见一斑。

用事业感召人，用感情凝聚人，用利益捆绑人，这就是缔造＂百年蒙牛＂的深厚底蕴。蒙牛宣称，他们代表草原人民祝福北京奥运，期待着＂更高、更快、更强＂的奥林匹克精神广播中华大地。在蒙牛，我们听到了这样一则笑话：７月１３日晚蒙牛乳业十几位高层管理人员忐忑在电视机前，与所有国人不同的是在他们急切期待的心里承载着一个＂千万的夙愿＂，１０时刚过在人们欢呼声中牛总从坐椅上一跃而起，振臂高呼，忘情的他将手中的杯抛在空中……性情饱满、有血有肉，这就是蒙牛人。

南方周末