 月经先期食疗方－补中益气糕 |
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〖 原 料 〗： 鸡蛋10个、党参、黄芪、红枣各20克、炙甘草6克、当归9克、白术9克、升麻5克、柴胡5克、陈皮9克、生姜15克、白糖600克、苏打2克。
〖 制 作 〗： 将党参、黄芪、当归、升麻、柴胡、陈皮、生姜、炙草、白术柴胡、红枣去灰渣、加工，烘干研成细末，鸡蛋打入盆内，用掸蛋机掸成泡，加入白糖继续掸泡、使蛋浆与白糖溶为一体，加入面粉，中药粉末，苏打继续掸泡，使其合为一体。在蒸笼内垫一层细草纸，将蛋浆倒入擀平，蒸约十分钟，取出翻于案板上，用刀切成20个条形方块即成。
〖 用 法 〗： 佐餐食用。
〖 功 能 〗： 补中益气，适用于气虚所致的月经先期。
〖 按 语 〗： 此方对妇女子宫脱垂，疲倦乏力，久泻脱肛，效果也较好。
附：其他相关食疗方
1、绿茶、红糖各适量，先煮浓茶1碗，去渣放入红糖调化后饮服。月经前，每日2剂，可连用数天(适用于血热经量偏多者)。
2、韭菜150g，羊肝200g。韭菜洗净切断，羊肝切片，放铁锅内急火炒熟后，佐餐食用。每日1剂，月经前可连服5～6剂(用于肝肾不足性月经先期)。
3、乌骨鸡1只(去毛及内脏洗净)，党参20g，炙甘草10g，当归、熟地、桂圆肉、白芍各5g。各味洗净装入鸡腹内，入瓷钵旺火蒸1。5小时，待鸡烂即可，吃肉喝汤。月经前根据食量，每1～2天1剂，可连用3～5剂(适用于气血俱虚者)。
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选用妇科药膳食疗治病，不可作诊治的唯一参考，月经先期食疗方务必经由老中医指导后才可服用，祝君早日康复！ |
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